NOVEDADES

Nuevos Platos

Spaghetti ai Frutti di Mare
Ravioli de Alcachofas en Mantequilla y Salvia
Ravoli de Prietas en masa integral con salsa de puerros

ENTRADAS

Almejas Gratinadas al jengibre y lima
Pimentón relleno de queso de cabra y camarones
Ensalada de jamón serrano
Ensalada de peras doradas en miel
Carpaccio de filete de ternera
Carpaccio de salmón, tilapia y atún
Carpaccio de camarones ecuatorianos con alcaparras y romero
Bruschetta
Camarones al Merken

PLATOS PRINCIPALES

Gnocchi de ricotta y espinacas en mantequilla y salvia
Gnocchi de zapallo en salsa atomatada, mantequilla y tomillo
Gnocchi de papas a los 4 quesos
Gnocchi de berenjena con tomate cherry
Gnocchi de betarragas con mantequilla y distintas hierbas
Gnocchi de aceitunas con jamón, crema y salsa de tomate
Gnocchi de zucchini en salsa de camarones ecuatorianos
Gnocchi de choclo con solomillo de cerdo y distintos champiñones
Gnocchi de frutillas con champagne y machas
Gnocchi de centolla en salsa de camarones y caviar negro

Fettuccine verde con jamón crujiente, nueces y miel en salsa de queso
Fettuccine al huevo con limón, jamón ahumado al sauvignon blanc
Fettuccine al Cartoccio (Setas, Roquefort, Mozzarella)
Spaghetti Carbonara

Ravioli de ricotta y espinacas en mantequilla y salvia
Ravioli de zapallo con tomates secos, tomates frescos, queso cabra y albahaca
Ravioli de habas salteados con camarones ecuatorianos y reducción de naranja
Ravioli de ostiones salteados en salsa roquefort
Ravioli negro de salmón es salsa especiada al curry
Ravioli de pato en salsa de oporto y ciruelas
Ravioli de parmesano en salsa cremosa de machas y vino blanco
Ravioli 4 quesos con pesto y recula

POSTRES

Panna cotta de la casa
Degustación de helados artesanales
Crujiente de manzanas con caramelo tibio y helado artesanal
Brownie de chocolate con helado artesanal